Nồi chiên

Nồi chiên không dầu – nấu ăn ít dầu mỡ, tiện lợi mỗi ngày

Nồi chiên không dầu dùng luồng khí nóng đối lưu để làm chín và giòn thức ăn với rất ít hoặc không cần dầu, giúp món ăn bớt dầu mỡ và căn bếp sạch hơn. Ngoài chiên, nồi còn nướng, rã đông, hâm nóng và làm bánh đơn giản.

Chọn dung tích nồi chiên theo số người

• 4–5 lít: 1–3 người, nấu món nhỏ, đồ ăn sáng.
• 6–7 lít: 3–5 người, đủ cho phần lớn bữa ăn gia đình.
• 9–12 lít: gia đình đông người, nướng được gà nguyên con, sườn, cá to.
• Từ 14 lít trở lên, nồi chiên hơi nước: nấu nhiều món, kết hợp hấp – chiên giúp thức ăn mềm bên trong, giòn bên ngoài.

Các loại nồi chiên không dầu đang bán

• Nồi chiên Philips: nhiều series, có bản hai ngăn nấu hai món cùng lúc, nồi dạng lòng nồi dễ vệ sinh.
• Nồi chiên Sharp 10–12 lít: dung tích lớn, dạng lò có khay, nhìn được thức ăn qua cửa kính.
• Nồi chiên hơi nước Kalite: kết hợp chiên và phun hơi nước, hợp món nướng, hấp, làm bánh.

Lưu ý khi chọn nồi chiên không dầu

• Lòng nồi, khay chống dính dễ vệ sinh, có thể tháo rời.
• Kiểu nồi có cửa kính giúp quan sát món ăn khi nấu.
• Đặt nồi nơi thoáng, cách tường để thoát nhiệt tốt.

Câu hỏi thường gặp về nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu loại nào tốt cho gia đình 4 người?

Nên chọn nồi khoảng 6–7 lít; nếu hay nướng gà nguyên con hoặc nấu nhiều món, chọn loại 10–12 lít.

Nồi chiên hơi nước khác gì nồi chiên không dầu thường?

Nồi chiên hơi nước có thêm chức năng phun hơi nước, giúp thức ăn giữ ẩm, mềm bên trong và nấu được thêm món hấp.

Nồi chiên không dầu có tốn điện không?

Công suất thường khoảng 1.300–2.000 W nhưng thời gian nấu ngắn, nên lượng điện tiêu thụ cho mỗi món không nhiều.